cosas que se echan de menos

Cuando uno se va a vivir lejos de casa siempre hay cosas que se echan de menos. Aquí hay una lista de las que nosotros echamos de menos, por si alguien siente curiosidad. Y también, gastemos un poco de jeta, para que los amigos que nos visitan sepan a qué atenerse y qué traer cuando vengan a vernos. Curiosamente, la mayoría de esas cosas son comida y bebida. Algunas podemos conseguirlas fácilmente cuando vamos a Galicia a hacer cualquier cosa. Otras solo podemos conseguirlas en Mallorca o en Asturias. Haced el esfuerzo de imaginar lo que puede llegar a haber en nuestro equipaje...

Cosas que se consiguen más o menos en cualquier lado, pero difíciles de conseguir en Portugal:

- Cava (brut o brut nature, catalán)

- Lentejas (pardinas, puestos a pedir)

- Pipas de girasol, de las de comer viendo la
tele (de las grandes, con sal)

- Yogures griegos (naturales, sin azucarar)

- Leche Flora (semi)

- Leche de soja (de la que no tiene nada más que soja y agua,
Gerblé o Santiveri)

- Viña Sol

- Tomate triturado Tomator

- Tomate frito Solís

- Aceite de oliva arbequina

- Pan de nueces (Mercadona)

Cosas que se consiguen en Mallorca o en Asturias:

- Chorizo de cocinar

- Chorizo de León

- Cecina

- Fabas de la granja

- Lacón

- Morcilla

- Queso La Peral

- Queso Gamonedo

- Queso Cabrales

- Queso Coinga (curado)

- Galletas de Inca (integrales)

- Gin Xoriguer

- Ron Amazona

- Hierbas mallorquinas (mezcladas, Túnel)

- Palo

- Paté de Ca'n Blanco, Felanitx

- Vino Muscat blanco, bodegas Oliver

- Vino Cabernet-Sauvignon tinto, bodegas J. Mesquida

- Pan moreno mallorquín

Verdura fresca difícil de conseguir por aquí, que siempre es bien recibida:

- Endibias francesas

- Cogollos

- Corazones de hinojo

- Espárragos

- Cebolla tierna (grells o calçots)

- Alcachofas

- Tomàtigues de ramellet

- Gírgoles (setas de cardo)

- Níscalos (esclata-sangs o rovellons)

Seguro que se me irán ocurriendo más cosas, así que ya iré modificando esta entrada las veces que haga falta... :)